1. 재료
- 두부 1모 (300g)
- 식용유 2큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1작은술
- 다진 파 1작은술
- 다진 마늘 1작은술
- 소금 약간
- 후추 약간
2. 준비과정
- 두부를 잘게 썰어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군 후, 두부를 넣어주세요.
- 두부가 골고루 익을 때까지 약간의 소금과 후추로 간해주세요.
- 두부가 노릇하게 익어갈 때, 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 섞어주세요.
- 재료들이 골고루 섞이고 두부가 노릇하게 익을 때까지 볶아주세요.
- 볶은 두부를 그릇에 담아 완성하세요.
3. 완성
두부 볶음이 완성되었습니다. 두부의 부드러움과 고소한 간장 향이 조화로운 맛을 내며, 다양한 요리에 잘 어울립니다. 이제 그릇에 담아 다양한 한식 메뉴의 한 장으로 즐겨보세요. 맛있게 드실 수 있도록 신선한 재료와 정성을 다해 준비했습니다. 즐거운 식사되세요!